Nutrientes en Peces, pez mantequilla, crudo
Peces y moluscos
Calculadora de Conversión
Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Peces, pez mantequilla, crudo.
Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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74.13 g
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74.13%
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La energía (calorías)
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146 kcal
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Energía (julios)
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611 kJ
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Proteína
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17.28 g
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17.28%
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lípido total (grasa)
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8.02 g
|
8.02%
|
Ceniza
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1.2 g
|
1.2%
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Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
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Fibra, dietética total
|
0 g
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Calcio, Ca
|
22 mg
|
0.02%
|
Hierro, Fe
|
0.5 mg
|
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El magnesio, Mg
|
25 mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
240 mg
|
0.24%
|
Potasio, K
|
375 mg
|
0.38%
|
Sodio, Na
|
89 mg
|
0.09%
|
Zinc, Zn
|
0.77 mg
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Cobre, Cu
|
0.054 mg
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El manganeso, Mn
|
0.015 mg
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El selenio, Se
|
36.5 µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
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tiamina
|
0.12 mg
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|
Riboflavina
|
0.15 mg
|
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La niacina
|
4.5 mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.75 mg
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La vitamina B-6
|
0.3 mg
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El folato, el total de
|
15 µg
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Ácido fólico
|
0 µg
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|
El folato, comida
|
15 µg
|
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El folato, DFE
|
15 µg
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Vitamina B12
|
1.9 µg
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La vitamina A, RAE
|
30 µg
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retinol
|
30 µg
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La vitamina A, IU
|
100 IU
|
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Los ácidos grasos, saturados totales
|
3.38 g
|
3.38%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
3.38 g
|
3.38%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.59 g
|
0.59%
|
Colesterol
|
65 mg
|
0.06%
|
triptófano
|
0.194 g
|
0.19%
|
treonina
|
0.758 g
|
0.76%
|
isoleucina
|
0.796 g
|
0.80%
|
leucina
|
1.405 g
|
1.40%
|
lisina
|
1.587 g
|
1.59%
|
metionina
|
0.512 g
|
0.51%
|
cistina
|
0.185 g
|
0.18%
|
fenilalanina
|
0.675 g
|
0.68%
|
tirosina
|
0.583 g
|
0.58%
|
valina
|
0.89 g
|
0.89%
|
arginina
|
1.034 g
|
1.03%
|
histidina
|
0.509 g
|
0.51%
|
alanina
|
1.045 g
|
1.04%
|
Ácido aspártico
|
1.77 g
|
1.77%
|
Ácido glutamico
|
2.58 g
|
2.58%
|
glicina
|
0.83 g
|
0.83%
|
prolina
|
0.611 g
|
0.61%
|
serina
|
0.705 g
|
0.70%
|